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Tipos y nombres de razas de patos con fotos, descripciones de las mejores para la cría casera.

Tipos y nombres de razas de patos con fotos, descripciones de las mejores para la cría casera.


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Para una cría exitosa de patos en casa, es importante elegir la raza adecuada. Los patos se mantienen con mayor frecuencia para obtener una carne sabrosa, pero algunas granjas se especializan en criar huevos o razas de piel. La producción de huevos de los patos difiere de la de las gallinas ponedoras, por lo que se recomienda elegir los patos con especial cuidado para obtener huevos.

Puntos de vista

Los tipos de patos para la cría doméstica o agrícola se dividen en 3 grupos principales:

VistaDescripción
YaytsenoskiyeMuestran una mayor propensión a la puesta, proporcionan la eclosión de la descendencia.
CarneGanan peso rápidamente, masa muscular, antes del sacrificio alcanzan un peso de al menos 4,5 kilogramos.
CarneAves versátiles que muestran una alta producción de huevos con la capacidad de desarrollar masa muscular.

Un ejemplo clásico de una especie que se cría para la carne es el mudo americano. Estos son patos almizclados o patos Indo que se parecen a los de Pekín, la diferencia entre ellos está en la descripción del color de las plumas. La especie recibe su nombre por su característica distintiva: silbar sobre sus congéneres.

Un grupo especial está formado por razas decorativas que no son muy productivas. Deben caminar sobre estanques, no son exigentes con la comida ni las condiciones de detención y son resistentes a las heladas.

Razas de huevos de pato

Los patos con huevos están orientados hacia una mayor tasa de puesta de huevos. Se trata de capas bajas en grasa que se diferencian de sus parientes en la descripción externa. Las aves pequeñas comienzan a poner huevos relativamente tarde, después de los 6 meses de edad. Durante varias semanas, están aumentando activamente la tasa de colocación y mantienen los indicadores estables durante mucho tiempo.

Para la cría casera con el fin de obtener huevos, se compran patos holandeses, españoles, así como una raza llamada corredor indio. El embrague de tales patos alcanza los 360 anualmente. Una característica del deslizador es la formación de un cuerpo alargado cilíndricamente. Los corredores suelen moverse rápidamente por el territorio, en pequeños grupos.

Los corredores son de naturaleza tranquila, no se meten en peleas, se llevan bien con otros parientes. Las aves pueden ser blancas, negras o grises.

La coloración depende de la línea parental. Hoy en día, los corredores son considerados los patos que más huevos ponen. El corredor no puede confundirse con otras especies debido a su especial cuerpo alargado y pequeño tamaño. Las corredoras muestran una capacidad única para cuidar de la descendencia durante mucho tiempo.

Tipos de huevos comunes:

  1. Favorito. La raza criada artificialmente produce hasta 250 huevos al año. La carne se caracteriza por ser mediana en grasa y jugosa. Las aves deben contar con caminatas al aire libre. Pueden prescindir de reservorios, mantenerse en jaulas. Los favoritos tienen buena inmunidad.
  2. Moscú blanco. Las gallinas ponedoras dan 130 huevos, pero los ejemplares pesan 100 gramos cada uno, lo que es más alto que las normas generalmente aceptadas. En 2 meses, los patitos pueden ganar 2 kilogramos de peso. Esta capacidad se aprecia en la cría para sacrificio donde se establecen plazos de entrega cortos.
  3. Gris ucraniano. Un hermoso pato criado artificialmente, destinado a la cría para obtener huevos. La desventaja de la especie es la necesidad de caminar en el estanque.
  4. Agidel. Pollos de engorde relacionados con el sector cárnico, pero a la vez capaces de producir 250 huevos al año. Tienen buena inmunidad, se adaptan rápidamente a las nuevas condiciones y exhiben una alta resistencia a las heladas.

¡Información! El mantenimiento de razas con huevos presupone la creación de condiciones especiales. Estas aves necesitan caminar bien, además de crear un nido cómodo para la incubación.

Variedades combinadas

En una casa pequeña, los patos, que combinan varias cualidades, se consideran beneficiosos para la cría. A estos individuos se les llama carnívoros. Producen muchos huevos, pero al mismo tiempo pueden desarrollar rápidamente masa muscular. La carne de tales patos se caracteriza por un alto contenido de grasa y un alto sabor.

Tipos carnívoros:

  1. Cayuga. Los patos de esta raza se distinguen por datos externos inusuales. Las plumas de un tono verde oscuro y negro después del desplumado dejan manchas oscuras en la canal, pero el sabor de la carne no sufre esto. Cayuga se puede mantener en un espacio pequeño, les va bien sin reservorios, son propensos a una incubación prolongada y cuidan a los polluelos. Una característica del kayuga es el uso de huevos negros, por esta razón muchos propietarios los rechazan.
  2. Ritmo. Una vista sin pretensiones que no requiere cuidados especiales, no necesita un depósito. El peso de una canal adulta alcanza los 3,5 kilogramos. El ave pone hasta 120 huevos al año.
  3. Sajones. Se trata de patos de peso medio, cuya carne tiene demanda debido a su delicado sabor. La raza se distingue por una disposición tranquila, una tendencia a ganar peso rápidamente. Al mismo tiempo, los patos muestran altas tasas de producción de huevos, son capaces de producir hasta 200 huevos por año.
  4. Caqui Campbell. Los patos producen hasta 300 huevos al año, mientras aumentan de peso rápidamente. Son aves muy tranquilas que se llevan bien con otros patos. La desventaja de la especie es la incapacidad de incubar a la descendencia, por lo tanto, se recomienda comprar la raza solo para obtener una sabrosa carne dietética. Al crecer, las aves necesitan caminar constantemente en áreas abiertas y nadar en cuerpos de agua.

¡Referencia! Al comprar razas mixtas, debe prestar atención a los requisitos. Muchas aves necesitan caminar sobre cuerpos de agua para crecer y desarrollarse por completo.

Dirección de la carne

Las aves de la dirección de la carne se consideran las más populares, son fértiles, han desarrollado inmunidad, lo que protege a los propietarios de preocupaciones innecesarias. El filete obtenido de aves de corral de la dirección de la carne se distingue por su jugosidad, riqueza de sabor.

Una característica de las especies de carne es la capacidad de ganar peso rápidamente. La raza de más rápido crecimiento que se compra para el sacrificio es la raza Bashkir. Un pato grande de pechuga ancha produce un 70 por ciento de carne pura después del sacrificio. La desventaja del pato Bashkir se considera un requisito obligatorio para la presencia de un depósito en casa.

Los tipos de carne incluyen:

  1. Negro de pecho blanco. Una raza criada en el territorio de Ucrania. En la edad adulta, el peso de la canal alcanza los 4 kilogramos. Al mismo tiempo, el peso de la carne pura después del procesamiento alcanza el 65 por ciento de la masa total.
  2. Almizclado. Las aves aumentan de peso rápidamente, una característica especial del aroma de la carne. Un ave adulta alcanza un peso de 6 kilogramos. Los filetes de pato real se clasifican como productos dietéticos.
  3. Beijing. La carne exquisita se compra para los restaurantes, con ella se prepara un plato tradicional llamado "pato de Pekín". El cultivo se debe al hecho de que Pekín es muy ruidoso y requiere mucha comida. El rendimiento de carne después del sacrificio alcanza el 80 por ciento.
  4. Cherry Valley. Nueva raza con alta productividad, que es un cruce de pato de Pekín. El pato fue criado específicamente para obtener carne tierna y dietética.
  5. Mulardy. Aves blancas con manchas negras, que pesan unos 7 kilogramos en la edad adulta. Estos son híbridos basados ​​en el gen de Pekín. A los mulard se les llama "aves de la misma estación". Se cultivan ampliamente para el matadero. Los mulardos aumentan de peso incluso cuando la hierba es la base del alimento. Con un buen indicador de la producción de huevos, estas aves son referidas a la dirección de la carne debido a su capacidad para ganar peso activamente y dar una sabrosa carne dietética.

¡Referencia! La carne de algunos patos sabe a caza, que se utiliza activamente en la restauración.

Aves decorativas

Los patos de pura sangre se distinguen por una apariencia atractiva, adornan reservorios creados artificialmente y, a menudo, se crían en el territorio de los complejos hoteleros destinados a la recreación fuera de la ciudad. Una característica es el cuidado sin pretensiones, así como la incapacidad de apresurarse o aumentar de peso de manera estable.

Vistas decorativasDescripción
CrestadoLas aves que caminan erguidas con músculos bien desarrollados, necesitan cuerpos de agua, pasan mucho tiempo en el agua.
MandarinasPequeños pájaros chinos. A diferencia de los patos rusos, se alimentan de ranas y peces pequeños.
carolinoPájaros atractivos y brillantes con una cola inusual. Para la cría, se requiere un reservorio.
OgarAves de plumaje marrón rojizo y pico negro. La raza se adapta rápidamente a las condiciones de mantenimiento, no muestra mayores requisitos.

¡Referencia! Los Corydalis rusos tienen una peculiaridad. Cuanto mayor sea el tamaño del mechón en la cabeza, menor será la productividad del pato. Esta cualidad se tiene en cuenta al comprar un corydalis para reproducción decorativa.

¿De que color son?

El plumaje de las razas destinadas a la cría doméstica suele ser de color uniforme, sostenido en tonos neutros tranquilos. A menudo se pueden ver transiciones suaves en el torso. La gama de colores está dominada por los colores blanco, gris, amarillo y marrón oscuro. La raza rusa de patos con plumaje blanco como la nieve se llama pato de nariz blanca.

Los patos indo son razas de patos salvajes clásicos, ya que se presentan en las páginas de libros de referencia o libros de texto. El cuerpo es de color gris oscuro, la cola está cortada con plumas oscuras, casi negras. Una franja iridiscente de color verde brillante recorre la circunferencia del cuello.

Opinión experta

Zarechny Maxim Valerievich

Agrónomo con 12 años de experiencia. Nuestro mejor experto en cabañas de verano.

Los patos decorativos tienen diferentes colores: desde rojo pardusco hasta coloreado. Las mandarinas se distinguen por su colorido plumaje: las plumas de varios tonos se pueden combinar en el cuerpo de un pájaro al mismo tiempo.

Criterios de elección

Para seleccionar una raza de aves, debe analizar los parámetros de entrada. El propósito de los patos dicta los requisitos básicos:

  • crianza con el fin de obtener carne y huevos;
  • bajando de los pájaros;
  • crianza casera de razas decorativas.

Para conseguir carne y huevos, eligen razas polivalentes. Pero si se espera una mayor velocidad de puesta de los patos, entonces es mejor elegir una especie llamada deslizador indio. Las ponedoras de esta raza pueden sorprender a los propietarios con la velocidad de la alimentación de los huevos.

Para criar aves para el matadero, se recomienda que observe de cerca a las aves que aumentan de peso rápidamente. La carne de estas aves se caracteriza por un alto contenido de grasa.

El cultivo ornamental asume la presencia de un reservorio y la provisión de libertad de movimiento al ave. Los individuos de razas ornamentales no están cargados con la incubación, no necesitan alimentación adicional, ellos mismos obtienen alimento durante la estación cálida.

Antes de comprar, se deben examinar todas las aves, centrándose en la lista de verificación:

  • no hay daños, grietas, pinchazos en el pico;
  • la cola está cubierta de densas plumas enteras;
  • las patas no tienen daños visibles;
  • el pájaro se para bien sobre sus patas, se mueve rápidamente.

Para crecer desde cero, los patitos se compran a la edad de varias semanas. Las especies decorativas se adquieren en la etapa en que el ave ya ha emplumado.


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