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Horneado por microondas: rápido y económico


Hornear en el microondas ha sido muy apreciado por la anfitriona. En este dispositivo, se gasta menos tiempo en elevar la masa, los productos terminados se distinguen por la ligereza y la ternura. Si algo no funciona la primera vez, puede intentarlo de nuevo. Sugerimos usar recetas preparadas.

Microondas Charlotte con caramelo y pomelo

El caramelo le da a Charlotte un sabor excesivamente dulce. Para equilibrarlo, el relleno se puede diluir con limón o pomelo.

Necesitaremos los siguientes productos:

  • manzanas con acidez de tamaño mediano - 3-4 piezas;
  • mantequilla - 30 gramos;
  • harina - 1 taza;
  • huevos - 2 piezas;
  • azúcar - 1 taza;
  • 1 toronja
  • agua - 2-3 cucharadas soperas.

Proceso de cocción:

  1. Para obtener caramelo, el azúcar debe hervirse. Puedes usar el mismo microondas para esto. Necesitará una forma de vidrio en la que vertiremos medio vaso de azúcar granulada. Agregue agua y coloque el formulario en un horno de microondas. De 3 a 4 minutos son suficientes y se puede sacar el formulario. El grado de preparación puede determinarse por el color parduzco y la uniformidad de la masa.
  2. Se colocan rebanadas de mantequilla en la capa de caramelo terminada. La toronja se desmonta y se pela.
  3. La siguiente capa es manzanas cortadas en rodajas finas. Pulpa de pomelo se coloca sobre ellos.
  4. La batidora bate la mezcla del azúcar restante, los huevos. La harina se agrega a la masa terminada.
  5. La mezcla resultante debe completar el contenido del formulario. Tiempo de cocción con una potencia de 600-800 kW - 10 minutos.

Magdalena en una taza de látigo en el microondas

Esta receta se ha vuelto popular debido a su simplicidad y velocidad de cocción.

Productos requeridos:

  • harina - 3 cucharadas soperas;
  • café instantáneo - 1 cucharadita;
  • cacao - 2 cucharadas soperas;
  • azúcar granulada - 2 cucharadas soperas;
  • polvo de hornear - ¼ cucharadita;
  • huevo - 1 pieza;
  • leche - 2 cucharadas soperas;
  • aceite vegetal - 2 cucharadas soperas;
  • vainillina - 0.5 cucharadita.

Método de cocción:

  1. Mezclamos cinco ingredientes: harina, café, cacao, azúcar granulada y levadura en polvo.
  2. Se agrega un huevo, leche, aceite vegetal y vainillina a la mezcla resultante.
  3. La masa lista se mezcla bien (puede usar un tenedor).
  4. Viértalo en una taza y colóquelo para hornear.

El tiempo de cocción de la comida es de dos minutos.

Tartas de microondas

La receta de este plato es bastante simple, pero es importante decidir la elección de la temperatura y el tiempo de cocción. Por lo tanto, el horneado sobreexpuesto será rígido y duro. Si hay un exceso de azúcar y grasa granulada en la prueba, en caso de sobrecalentamiento, los pasteles se quemarán.

Ingredientes

  • 2 huevos
  • masa sin levadura (disponible en la tienda);
  • queso crema suave - 1 paquete;
  • mantequilla - medio paquete.

Opción de cocina:

  1. Formamos la masa sin levadura preparada, dándole la forma de una bola.
  2. Luego se cubre con una toalla y se coloca en el refrigerador. Suficiente media hora.
  3. Para hacer el relleno, necesitas queso blando. Después de molerlo, debes mezclarlo con un par de yemas de huevo y mantequilla.
  4. Se toma un espacio en blanco para el pastel, en el medio de cada uno de ellos se coloca una cuchara del relleno. Recuerde conectar los bordes.
  5. Pon los pasteles en forma para el microondas. El tiempo de cocción es de tres minutos.
  6. Después de este tiempo, sacamos la forma, perforamos la masa en varios lugares. Ponemos el formulario por otros dos minutos en el microondas.
  7. Los pasteles preparados se transfieren a un plato y se sirven en la mesa.

Bollos de pasas de microondas

Este dulce y sabroso pastel es fácil de preparar. Los costos de tiempo son mínimos.

Lista de productos:

  • 2 tazas de harina;
  • 1 cucharadita de levadura en polvo;
  • 100 gramos de mantequilla blanda;
  • 2 huevos
  • una pizca de sal;
  • medio vaso de azúcar;
  • 1 taza de leche fría;
  • pasas de uva - 80 gramos (debe lavarse y secarse previamente).

Cocinar bollos paso a paso:

  1. Mezcle la harina, el polvo de hornear y la mantequilla en recipientes. En un recipiente aparte, bata los huevos con sal y azúcar. Después de agregar leche a esta mezcla, batir nuevamente.
  2. La mezcla resultante se vierte en el primer recipiente, la masa se amasa. Si resultó con grumos, entonces esto no da miedo. Después de agregar las pasas, la mezcla se vuelve a mezclar.
  3. Luego proceda a la formación de bolas de masa. Esto se hace en forma plana desde el microondas. La distancia entre ellos debe ser de unos dos centímetros entre sí. La superficie de las bolas está untada con yema de huevo. Tiempo de horneado: 5-7 minutos.

Magdalena de Manzana y Canela

Cinco minutos: exactamente tanto tiempo se dedica a preparar esta cocción.

Ingredientes

  • mantequilla derretida - 1 cuchara;
  • leche - 1 cuchara;
  • azúcar en polvo - 2 cucharadas soperas;
  • harina - 3 cucharadas soperas;
  • azúcar - 1 cucharada
  • polvo de hornear - 1 cucharadita;
  • canela - 0.5 cucharadita;
  • puré de manzana - 1 cuchara.

Algoritmo de cocina:

  1. Primero, el esmalte está hecho de mantequilla, leche y azúcar en polvo. Le damos tiempo para que se haga a un lado y proceda a la preparación del pastel.
  2. Mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la canela.
  3. La compota de manzana se agrega a la mezcla seca, todo se mezcla bien. Si no hay un puré preparado, se puede reemplazar con una manzana fresca horneada en el horno.
  4. El aceite vegetal y la leche se agregan a la masa: 1 cucharadita de vainilla al gusto.
  5. Medio lleno de masa, la capacidad se pone en el microondas. Tiempo de cocción: 45 segundos. Si el pastel no está cocido, puedes hornear otros 15 segundos.

Al final de la cocción, queda verter esmalte sobre el plato.

Deliciosa pizza en el microondas.

Ahorrar tiempo es una ventaja significativa de este plato.

Productos de cocina:

  • harina - 200 gramos;
  • huevo - 1 pieza;
  • leche - 120 mililitros;
  • pasta de tomate, especias favoritas;
  • salchichas, pollo ahumado, aceitunas para el relleno.

Como cocinar

  1. Para amasar la masa necesitarás harina, huevos y leche.
  2. A continuación, lo enrollamos en una capa redonda de pequeño grosor.
  3. Esta capa se transfiere a una placa plana en el microondas, se unta con pasta de tomate, se espolvorea con condimentos.
  4. Los productos para el relleno se trituran, se colocan sobre la masa en cualquier orden y se espolvorean con queso rallado. Tiempo de cocción de pizza: 8 minutos. El poder del dispositivo es alto.

Rollo de crema

Esta receta también pertenece a la categoría de ayuno.

Ingredientes

  • 7 huevos;
  • azúcar - 100 gramos;
  • nueces molidas - 50 gramos;
  • harina - 150 gramos;
  • mantequilla - medios paquetes;
  • azúcar glas al gusto;
  • azúcar de vainilla
  • cacao - tres cucharadas.

Método de cocción:

  1. Se batieron siete yemas hasta obtener una espuma blanca con azúcar, nueces molidas, harina y agua.
  2. Vierte la mitad de la masa en una fuente para horno (debe cubrirse con pergamino).
  3. En la segunda mitad de la masa, agregue el cacao y extiéndalo suavemente sobre la primera capa. Tiempo de horneado: 5-7 minutos.
  4. Sacamos los productos horneados del molde y los enrollamos en forma de rollo.
  5. Durante su enfriamiento, se prepara una crema. Se prende fuego a una mezcla de harina y agua. Constantemente revolviendo, hierva. A la mantequilla, batida con azúcar glas, agregue la mezcla preparada y el azúcar de vainilla (al gusto). Todo está azotando.
  6. Cuidadosamente desenvuelva la galleta. Después de lubricarlo con crema, nuevamente damos forma al rollo.

Pastel rápido en el microondas (video)

Hornear en el microondas no es peor que los postres que se cocinan de manera diferente. Este popular electrodoméstico de cocina permite disfrutar de cupcakes, pasteles, pizzas, pasteles y panecillos. Dado que hornear en el horno microondas es una forma rápida y conveniente de cocinar, acudirá al rescate en cualquier circunstancia imprevista. Las recetas enumeradas se pueden poner en servicio y complacer a familiares y amigos. Todos ellos son fáciles de preparar y no requieren grandes costos de alimentos.